Ostatnia aktualizacja: 30 października 2026 r.

1. Administrator danych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Elwo Elżbieta Woźniakowska, ul. Ordynacka 13/LU3, 00-364 Warszawa, NIP 1250283956, prowadząca restaurację Matto (dalej: „Matto”, „my”). W sprawach dotyczących danych osobowych napisz do nas na kontakt@mattomorsi.pl lub zadzwoń: +48 790 351 135.

2. Jakie dane zbieramy i w jakim celu

• Dane podane w zapytaniach i formularzach (np. w Messengerze, na Instagramie, przez e-mail lub telefon), takie jak imię i nazwisko, nazwa firmy, numer telefonu, adres e-mail, liczba osób i preferowany termin. Przetwarzamy je, aby odpowiedzieć na zapytanie, przygotować i wysłać ofertę oraz zorganizować rezerwację lub wydarzenie (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).

• Dane z korespondencji, aby prowadzić kontakt z Tobą i obsługiwać zapytania (art. 6 ust. 1 lit. f RODO, nasz prawnie uzasadniony interes).

• Dane do rozliczeń, aby wystawić fakturę i wypełnić obowiązki podatkowe i rachunkowe (art. 6 ust. 1 lit. c RODO).

• Dane o korzystaniu ze strony (pliki cookies i podobne technologie), aby mierzyć ruch i skuteczność reklam za pomocą narzędzi Google i Meta (art. 6 ust. 1 lit. a RODO, na podstawie Twojej zgody, tam gdzie jest wymagana).

3. Rezerwacje online

Rezerwacje stolików online obsługuje serwis MojStolik.pl. Dane podane w trakcie rezerwacji są przetwarzane także zgodnie z polityką prywatności tego serwisu.

4. Odbiorcy danych

Twoje dane mogą otrzymać podmioty, które pomagają nam prowadzić działalność: dostawcy hostingu i strony internetowej (Squarespace), narzędzi analitycznych i reklamowych (Google, Meta Platforms), systemu rezerwacji (MojStolik.pl), poczty e-mail oraz biuro rachunkowe. Część z nich może przetwarzać dane poza Europejskim Obszarem Gospodarczym. W takim przypadku odbywa się to na podstawie decyzji Komisji Europejskiej (np. EU-U.S. Data Privacy Framework) lub standardowych klauzul umownych.

5. Jak długo przechowujemy dane

Dane z zapytań ofertowych przechowujemy do 12 miesięcy od ostatniego kontaktu, chyba że zawrzemy umowę. Dane związane z umową przechowujemy do czasu przedawnienia roszczeń, a dane rozliczeniowe przez 5 lat od końca roku, w którym powstał obowiązek podatkowy. Dane przetwarzane na podstawie zgody przechowujemy do jej wycofania.

6. Twoje prawa

Masz prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania. Jeśli przetwarzamy dane na podstawie zgody, możesz ją w każdej chwili wycofać, co nie wpływa na zgodność z prawem wcześniejszego przetwarzania. Masz też prawo wnieść skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa).

7. Czy musisz podać dane

Podanie danych jest dobrowolne, ale bez nich nie przygotujemy oferty ani nie przyjmiemy rezerwacji. Nie podejmujemy decyzji w sposób zautomatyzowany, w tym nie stosujemy profilowania wywołującego skutki prawne.

8. Pliki cookies

Strona korzysta z plików cookies niezbędnych do jej działania oraz, za Twoją zgodą tam gdzie jest wymagana, z cookies analitycznych i reklamowych. Ustawienia cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce.

9. Zmiany polityki

Możemy aktualizować tę politykę. Aktualna wersja jest zawsze dostępna na tej stronie.